Kater nach der Party: Tipps zur Vermeidung und Bekämpfung

Man genießt Bier, Cocktails oder Longdrinks mit Freunden und ehe man sich versieht, wird die Nacht zum Tag und man wacht am nächsten Morgen mit einem schrecklichen Kater auf. Ein paar Tipps können Ihnen helfen, das Gefühl einer Büffelherde, die gerade unter der Kopfhaut entlang gerannt ist, zu verringern.

Etwa 76% der Erwachsenen, die Alkohol trinken, entwickeln nach einem Alkoholabend Katersymptome, so eine 2008 in der Fachzeitschrift Addiction veröffentlichte Studie.

Zu den häufigsten Symptomen gehören: Müdigkeit, Dehydrierung, Kopfschmerzen, Muskelschmerzen, Schwindel, Zittern, schnellerer Herzschlag und Magenverstimmungen.

Ein Kater ist auf die Antwort des Immunsystems und eine Entzündungsreaktion zurückzuführen, die vom zentralen Nervensystem gesteuert wird, wenn die Blutalkoholkonzentration schließlich auf Null zurückgeht. Die Rückkehr zur Abwesenheit von Alkohol im Körper ist die Zeit, in der die Katersymptome am stärksten sind. Soviel zu den wissenschaftlichen Informationen über den Prozess, aber was kann man nun tun, um einen Kater zu verhindern und zu behandeln? Es überrascht nicht, dass der Konsum einer großen Menge Alkohol ein klarer Risikofaktor für die Entwicklung eines Katers ist. Natürlich ist der beste Weg einen Kater vorzubeugen nicht oder in Maßen zu trinken und sich der Risiken bewusst zu sein, die mit starkem Alkoholkonsum verbunden sind.

Die Art des konsumierten Alkohols kann sich geringfügig auswirken

Einige Studien deuten darauf hin, dass die Art des Alkohols, den Sie trinken, den Schweregrad Ihres Katers beeinflussen kann- wenn auch nur geringfügig. Dies geht aus einer kleinen Studie hervor, die 2009 in der Zeitschrift Alcoholism: Clinical and Experimental Research veröffentlicht wurde.

Verbindungen, die mit der Gärung von Alkohol in Verbindung stehen, sogenannte Congenere, also Substanzen, die durch alkoholische Gärung erzeugt oder während des Herstellungsprozesses hinzugefügt werden, führen zu verstärkten Katersymptomen. Sie sind in größeren Mengen in braunfarbigen Alkoholen wie Bourbon und Whisky und weniger in weißen Alkoholen wie Wodka oder Bier zu finden. Daher kann eine braune Spirituose einen stärkeren Kater verursachen.

Ein bisschen Ernährungsberatung gegen Ihre Katersymptome

Achten Sie zunächst darauf, was Sie vor oder während einer Party trinken und essen. Wie Sie wahrscheinlich bereits wissen, empfehlen Experten, nicht auf nüchternen Magen zu trinken.

Nahrung hilft, die Geschwindigkeit zu verlangsamen, mit der Ihr Körper Alkohol aufnimmt. Essen kann Ihnen einige zusätzliche Elektrolyte und Flüssigkeiten zuführen, die Ihren Flüssigkeitshaushalt erhöhen, die Alkoholkonzentration verdünnen und den Kater lindern.

Vitamine und Mineralien zuführen

Darüber hinaus entzieht Alkohol Ihrem Körper wichtige Vitamine und Mineralien und kann die Aufnahme bestimmter Nährstoffe durch Ihren Körper beeinträchtigen. In einigen Studien wird Alkohol mit einem niedrigeren Gehalt an Vitamin A, B-Vitaminen, Zink, Kalium und anderen wichtigen Nährstoffen in Verbindung gebracht. Aber das richtige Essen kann eine Rolle spielen, um diese vor einem Trinkabend zu ersetzen.

Vitamin A ist in Eiern, Fleisch, Fisch und orangefarbenem und gelbem Gemüse wie Süßkartoffeln enthalten. Eiweiß, wie z.B. Huhn oder Fisch, enthält B-Vitamine. Spargel ist reich an Zink und einem B-Vitamin namens Folat. Tierisches Eiweiß ist eine gute Zinkquelle, ebenso wie Nüsse, Vollkorn und Bohnen. Avocados oder Bananen können zusätzliches Kalium liefern.

Flüssigkeitsversorgung

Es ist auch wichtig, dass man sich mit ausreichend Flüssigkeit versorgt. Wenn Sie mit einem Kater aufwachen, trinken Sie sofort große Mengen Wasser. Es ist jedoch auch empfehlenswert zwischen den alkoholischen Getränken ein Glas Wasser zu trinken, um einen Kater zu vermeiden. Dies wiederum kann Ihnen helfen, insgesamt weniger Alkohol zu trinken und die Dehydrierung zu reduzieren.

Wunderlösungen funktionieren nicht

„Ein Bier am Morgen beseitigt den Kater“ ist manchmal zu hören. Das ist richtig und falsch, denn durch die erneute Einnahme von Alkohol wird der Kater vorübergehend verzögert, aber wenn der Alkoholspiegel später wieder auf Null zurückgeht, wird der Körper noch stärker reagieren. Mischungen auf der Basis von rohen Eiern, Peperoni oder andere „Wunderrezepte“ haben sich nicht bewährt. Wichtig ist, dass auch Medikamente nicht wirken, Experten warnen sogar vor der Einnahme von acetaminophenhaltigen Medikamenten wie Paracetamol, die in Kombination mit Alkohol Leberschäden verursachen können.

Zur Erinnerung:

Eine gesunde Person eliminiert durchschnittlich 0,10 Gramm Alkohol pro Stunde, wobei geringe geschlechtsspezifische Unterschiede existieren. Dies bedeutet, dass es bei drei Getränken für einen Mann und zwei Getränken für eine Frau jeweils mindestens eine Stunde dauert, um jedes konsumierte Getränk wieder zu eliminieren. Die einzigen wirklichen Schlüssel zur Vermeidung und Begrenzung der Auswirkungen eines Katers sind Mäßigung, Flüssigkeitszufuhr und eine gute Ernährung.

Quelle: https://www.bmj.com/content/331/7531/1515

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